صينية السمك بالطحينة

لإعداد صينية السمك بالطحينة، نحتاج المقادير التالية:

كوب عصير بندورة.

0.50 كوب زيت.

0.50 كوب طحينة.

2 حبة بصل مبشور.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

حبة فلفل أخضر حار.

ملعقة صغيرة كمون.

فص ثوم مفروم.

0.50 كوب بقدونس.

3 حبة بندورة مقطعة.

0.75 كيلوغرام سمك قطع كبيرة.

أما طريقة تحضير صينية السمك بالطحينة:

- ينظف السمك ويملح ويضاف إليه الفلفل الاسود.

- يقدح الزيت ويحمر فية البصل حتى يصفر لونة ويضاف إليه الفلفل الاخضر.

- نضيف البندورة المقطعة والبقدونس والكمون والثوم والملح الى خليط البصل ويقلب ثم توضع الطحينة وتقلب جيدًا.

- نضع الخليط فى صينية الفرن ثم يوضع السمك موزعًا على الصينية ويضغط علية حتى يصل السمك الى قاع الصينيبة.

- نضيف إليه عصير البندورة.

- تدخل الفرن على درجة متوسطة الحرارة حتى ينضج السمك ويحمر وجهه.

طبق رائع ولذيذ
مجهود متميز عزيزتى
سلمت يداك
وفى انتظار وصفاتك القادمة

صينية السمك بالطحينة 36207_1188232634

يسلمو على الطرح الرائع
بارك الله فيك
صينية السمك بالطحينة 2322646808

يسلمو ا
على الطرح
الروعة الف شكر لك
بانتظار جديدك من
مواضيع مميزه مثلك
صينية السمك بالطحينة 494705

» جديد طريقة اعداد صينية الطماطم المحشية
» تعريف السمك
» السمك المهرج
» نصائح قبل طهي السمك
» السمك يفقد كل فوائده عند القلي