عدد المساهمات : 7858تاريخ التسجيل : 26/10/2011الموقع : https://anwarbasal.yoo7.com العمل/الترفيه : ادع الى سبيل ربك بالحكمة والموعظة الحسنة
موضوع: أغذية للتغلب على مرض السكر . الخميس 16 مايو 2013, 11:45 am
الأغذية التالية تتميز بقدرتها على التغلب على مرض السكر ( إن شاء الله ) :
...التفاح : كما هو معروف تفاحة في اليوم تقيك من الطبيب . عندما نتحدث عن مرض السكري لايوجد شئ ممنوع بخصوص هذه الفاكهة بالذات . حيث أنها تنبت في مناطق حرارية حول العالم ، التفاح يأتي من ضمن آلاف الإختيارات والأشكال . لكن أي كان نوع هذا التفاح فيه الذي تختاره ففيه فوائد غذائية هامة تحتاج إليها . التفاح المقشر يحتوي على كويرستين ، فلافونويد يقلل مرض السكر ي نتيجة لقدرتة على مقاومة الأكسدة . الأسبراجوس : من العائلة الزنبقية ، الجزء الصالح للأكل هو الجذور التى تحت الأرض . الأسبراجوس مصدر هام للجلوتاثيون ، مركب مضاد للاكسدة يساعد على إتزان السكر في الدم .
البقول : ليست فقط مفيدة للقلب لكن عائلة البقوليات تحتوي على العديد من فيتونيوترانتس التى تساعد على في حربك ضد هذا المرض . رغم ان البقول الجافة هي أحسن أختيار لكن يفضل أن تغمس في الماء لعدة ساعات قبل أن تطهي . الجزر : به كمية كبيرة من الكاروتينويد مضاد للأكسدة ، يساعد على حماية القلب ويوازن مستوى الأنسولين .
السمك : ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ حتى لو لم تكن تحب السمك (مثلي ) ، ربما المنفعة التى ستصل عليها تغير من رأيك (مثلي) ليس فقط المأكولات البحرية ولكن أيضا أوميجا 3 الحمض الدهنى يساعد على توازن مستوى السكر في الدم .
البرتقال : ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ لقد أنعم الله على الإنسان بهذه الفاكهة المتوافرة والتى تتمتع برقم سكر منخفض . البرتقال هذه الفاكهة الحامضية التى عند أكلها تتحول الى قلوية هي مصدر هام لفتونيوترونات التى تساعد على محاربة السكري ، هذا يشمل فلافونويد كاروتينويد ، تيربينس ، بيستين و جلوتاثيون .
فول الصويا: ♥♥♥♥♥♥♥♥♥ ليس لانها من عائلة البقوليات ولكن هي ايضا تتمتع ببروتينات قوية ، فول الصويات يمد الجسم بـ الفيتوأستروجين ، أيزروفلافون و سابونين التى تساعد في توازن السكر في الدم . الشاي الأخضر : ربما يكون الأوقات التى تشرب فيها الشا ي هي أكثرها صحيا . أربع أكواب من الشاي يوميا تحصل بها على القدر التى تحتاجه من مضادات الاكسدة التى يتمتع بها الشاي الأخضر وخاصة الكاتشينات و التانينس التى تساعد على توازن السكر في الدم .